Anonim
الغذاء العضوي يغذي الأطعمة من الزراعة العضوية بشكل عام أكثر ثراءً في العناصر الغذائية: المزيد من فيتامين C وفيتامينات المجموعة ب ، المزيد من الأحماض الأمينية على سبيل المثال. أوراق والخضروات الجذرية هي الأكثر فائدة. لا يتم استبعاد المنتجات الحيوانية (الحليب واللحوم) لأنها توفر المزيد من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (أوميغا 3 و 6 الشهيرة). لماذا؟ بكل بساطة لأن النظام الغذائي لأبقار الألبان أو الأبقار "العضوية" هو أكثر طبيعية ، أساسًا على العشب. وبالتالي فإن الاهتمام الغذائي للأطفال أمر لا جدال فيه. يمكن أن تكون حصص الإعاشة أقل سخاءً لأن تأثير الشبع يكون أسرع ، الأذواق العضوية ، وإعداد وجبات الأطفال من الطعام العضوي يعني إيجاد المذاق والنكهات "الحقيقية". عندما تتبع القوائم الفصول ، يستفيد الأطفال من الطعام المزروع في أفضل الظروف. من حيث الذوق ، لا يوجد شيء مشترك بين فراولة مارس التي تنضج في الدفيئة على الركيزة المغذية وفراولة مايو العضوية التي تنضج ، بالتأكيد في الدفيئة ، ولكن الجذور في الأرض المفتوحة! بالإضافة إلى ذلك ، العضوية خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا. لا يوجد خطر في العثور عليها في الحساء ومهروس الأطفال لأن الأطعمة المحورة جينيا مستبعدة من طريقة الإنتاج وجميع الروابط في القطاع العضوي "معتمدة". يحمي الأغذية العضوية استهلاك الأغذية العضوية حماية الأطفال من بقايا الصحة النباتية: المبيدات الحشرية والمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات والمضادات الحيوية والهرمونات ، وما إلى ذلك التي تستبعد من أساليب الإنتاج. السبانخ ، الطازج والسلطات هي بالتالي ذات نوعية أفضل. يصبح التقشير اختياريًا ويكون الغسيل البسيط كافيًا. مضحك بما فيه الكفاية عندما تعلم أن الفيتامينات والمغذيات الدقيقة الأخرى تتركز في جلد الفواكه والخضروات! لا خطر ، سواء من المضافات الاصطناعية مثل الملونات أو المنكهات. "،